Por un sistema alimentario más saludable y más sustentable.

¿Necesitas algunas ideas frescas sobre cómo hacer de los vegetales las estrellas brillantes de tus platillos?

Home

A través de la iniciativa de Forward Food, los profesionales del sector alimentario como chefs, nutriólogos médicos, encargados de salud pública, organizaciones ambientales y millones de personas están ayudando a crear un sistema alimentario más saludable y más sustentable.

 

¿Por qué?

Estamos previniendo el cáncer, la diabetes, y las enfermedades del corazón. Estamos combatiendo la obesidad. Estamos reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero y conservando nuestra agua. Estamos transformando nuestros colegios, universidades, hospitales, escuelas, instituciones correccionales, bases militares, y más.

 

¿Cómo?

Algunos han comenzado con programas como Lunes sin Carne. ¿Cuál es el objetivo que muchos están estableciendo ahora? A lo largo de dos años, reducir las compras de carne en un 20 por ciento a través de un mayor énfasis en los alimentos más saludables a base de vegetales. Juntos podemos ayudar a general avances en nuestros alimentos.

 

Recursos

Nuestros aliados

Por un sistema alimentario más saludable y más sustentable.

 

Contáctanos